碱香荤油卷发饼

精品 独家
3.5万 浏览 173 收藏


【3-99】 这是一个林林总总道不尽 智商寥落如晨星的故事……一忙完正事儿就自动下线辽 ----- 2018.9.29

碱香荤油卷发饼的用料

发面团 一坨 小苏打 适量
白糖 少许 面粉 适量
荤油 适量 香料粉 适量

碱香荤油卷发饼的做法

碱香荤油卷发饼的做法图解1

步骤1

摸出一坨提前和好的软乎乎发面团,挪到撒了很多干面粉的面板上
碱香荤油卷发饼的做法图解2

步骤2

根据个人喜好加糖加小苏打,努力揉匀揉光滑
碱香荤油卷发饼的做法图解3

步骤3

分成自己喜欢的大小,擀成有些厚度的长片片
碱香荤油卷发饼的做法图解4

步骤4

根据个人喜好刷油撒香料粉,猪油鸭油鸡油香料油什么的都可以,椒盐五香粉烧烤料之类的随便用
碱香荤油卷发饼的做法图解5

步骤5

温柔的卷好竖起来,随便摁一下,搁旁边让它寄几冷静着,继续擀下一个
碱香荤油卷发饼的做法图解6

步骤6

瞅着饼饼冷静得差不多了擀/摁成自己喜欢的厚度,直接挪到平底锅里
碱香荤油卷发饼的做法图解7

步骤7

(不要怕,是黑色马赛克)大火热锅转小火,静静等饼饼变胖
碱香荤油卷发饼的做法图解8

步骤8

确认底层定好型并且基本上色了想办法给它们翻个面
碱香荤油卷发饼的做法图解9

步骤9

继续小火烙到两面泛黄,看起来就很坚强的样子
碱香荤油卷发饼的做法图解10

步骤10

喜欢干香或者担心不熟可以调到最小火加盖焖一焖,怕糊就勤翻饼勤晃锅
碱香荤油卷发饼的做法图解11

步骤11

用手温柔戳一下软乎乎的侧边,回弹良好不留坑就是熟啦
碱香荤油卷发饼的做法图解12

步骤12

关火挪出来礼貌性欣赏下,看心情配菜当饭吃或者直接啃着玩儿
碱香荤油卷发饼的做法图解13

步骤13

来,张嘴~
碱香荤油卷发饼的做法图解14

步骤14

吃不完的装袋扔冰箱,啥时候想吃了挪出来,扔开水锅里蒸几分钟,软乎乎的也很好吃
碱香荤油卷发饼的做法图解15

步骤15

走了哟,明天见~

碱香荤油卷发饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-29

你当前的位置:豆果美食 > 碱香荤油卷发饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 碱香荤油卷发饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活