蛋黄酥

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懵懵的我们仨，买的咸蛋有一大半都是臭的，还发生了咸蛋爆炸，满屋子都是臭鸡蛋味，幸好折腾一番的蛋黄酥是香喷喷的，可惜给臭鸡蛋味熏得醉人，吃不下这美味的蛋黄酥了。

蛋黄酥的用料

中筋面粉 80克 猪油 30克
糖粉 10克 盐 1/4小勺
水 35克 低筋面粉 80克
猪油 35克 红豆沙 100克
咸蛋黄 10个 蛋黄 1个
黑芝麻 适量 肉松 适量
麻薯 适量

蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法图解1

步骤1

各种倒腾才出炉的蛋黄酥，还有椰蓉酥。

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-01

©本菜谱的做法由 考拉的美食时光 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 下午茶 面包机 月饼

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