酸甜鲈鱼

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天天和小燕子
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女人特别喜欢吃，酸甜口感，爽滑软嫩。

酸甜鲈鱼的用料

鲈鱼、番茄酱、白糖、淀粉

酸甜鲈鱼的做法

酸甜鲈鱼的做法图解1

步骤1

热锅热油放入葱姜蒜，鲈鱼两面煎，鱼皮被煎没了。 油温没控制好，一般油温高（油冒青烟时）鱼皮不容易掉。
酸甜鲈鱼的做法图解2

步骤2

放入黄酒，番茄酱，生抽，小火煮10～15分钟。 煮熟后，根据试吃汁水再次放入调料，盐，鸡精，糖 ，收汁出锅。
酸甜鲈鱼的做法图解3

步骤3

出锅还没来的及拍照，女儿就迫不及待，。

酸甜鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-12

©本菜谱的做法由 天天和小燕子 编写，未经授权不得转载

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