卡通多彩面

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z是晨熙的妈妈
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我们当妈妈的都希望宝宝吃的健康，吃的好，在给宝宝添加任何一种新食物时，妈妈们也是各种费神，挑选一款好的放心的面条给宝宝，真的好难，看到超市里各种各样的儿童面条，一看配料表，妈妈们心里就会想这个不能吃那个不能吃的，尤其各种颜色的面条，真的是太好看了，但是真的放心吗？ 今天这款自制面条，不仅颜色好看，样式也好看，关键是它健康啊，无任何添加剂，营养也是棒棒哒！

面的用料

南瓜面团： 南瓜泥 30g
普通面粉 45g 菠菜面团：
菠菜汁 25g 普通面粉 50g

面的做法

卡通多彩面的做法图解1

步骤1

食材清单
卡通多彩面的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切片，放在锅中蒸熟
卡通多彩面的做法图解3

步骤3

油菜取叶子
卡通多彩面的做法图解4

步骤4

放在锅中焯水几分钟
卡通多彩面的做法图解5

步骤5

放入搅拌机中，倒入适量的清水，搅打成汁 tips：加水的量只需要搅拌机可以搅拌动油菜即可
卡通多彩面的做法图解6

步骤6

过筛油菜汁，取重25g
卡通多彩面的做法图解7

步骤7

将油菜汁倒入50g面粉中，搅拌均匀
卡通多彩面的做法图解8

步骤8

揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右 tips：醒面可以让面团更加筋道，变得松软有弹性，这样子煮出来的面也会更软嫩好吃。
卡通多彩面的做法图解9

步骤9

蒸熟的南瓜不加水过筛，取重30g
卡通多彩面的做法图解10

步骤10

同样的方法，将南瓜泥倒入45g面粉，揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右
卡通多彩面的做法图解11

步骤11

将面团擀开，擀的尽量薄一些
卡通多彩面的做法图解12

步骤12

用模具压出卡通形状即可
卡通多彩面的做法图解13

步骤13

做多一些的面，可以放在冰箱冷冻保存 tips：将面铺在盘子里，冷冻半小时，放入保鲜盒或者保鲜袋中，密封冷冻保存即可，建议一周吃完哦！
卡通多彩面的做法图解14

步骤14

将面倒入沸水中
卡通多彩面的做法图解15

步骤15

大火煮3min左右即可 tips：根据自己做面的厚度大小来调整煮面的时间
卡通多彩面的做法图解16

步骤16

形象的星星面，宝宝真的是超级爱。

面的烹饪技巧

1.不管是南瓜面团还是油菜面团，最后揉至光滑不沾手即可。 2.没有模具，可以切成面条或者斜片子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 z是晨熙的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 煮 锅具 面条

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