南瓜大米发糕

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南瓜大米发糕的用料

粘米粉 110g 南瓜泥 160g
酵母粉 2克 白糖 40克
盐 少许 油 2g
清水 60克 枸杞 适量

南瓜大米发糕的做法

南瓜大米发糕的做法图解1

步骤1

粘米粉.南瓜泥.酵母.白糖.盐.油.混合。
南瓜大米发糕的做法图解2

步骤2

加入清水搅拌均匀。
南瓜大米发糕的做法图解3

步骤3

发酵至面糊冒出许多小泡泡，用筷子顺时针搅拌几下排除汽泡。
南瓜大米发糕的做法图解4

步骤4

倒进模具，撒入枸杞。
南瓜大米发糕的做法图解5

步骤5

冷水上锅，大火蒸25分钟，焖5分钟。
南瓜大米发糕的做法图解6

步骤6

如豆腐般的嫩滑口感。
南瓜大米发糕的做法图解7

步骤7

这款发糕非常适合辅食中的小宝宝哦。

南瓜大米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 甜 香 一人食

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