咖喱牛肉

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沐沐小朋友
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以前不怎么喜欢咖喱的味道，后来发现每种味道都有其奥妙。

咖喱牛肉的用料

牛肉 1斤 水 1杯
咖喱 适量 胡萝卜 2根
土豆 1个 洋葱 半个
花生酱 适量

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

准备好牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱以及咖喱。
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，洋葱切条。
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

土豆切丁后在水里泡五分钟。
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉切块，备用。
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

讲牛肉在热水中过一下，洗掉血水，冲洗干净。
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

锅内加油少许，放入胡萝卜丁和土豆块，翻炒至稍软，盛出备用。
咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

锅内加适量油，放入牛肉翻炒。
咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

翻炒牛肉五分钟左右，加入洋葱，继续翻炒五分钟。
咖喱牛肉的做法图解9

步骤9

把之前炒好的胡萝卜和土豆以及牛肉放入到锅里。
咖喱牛肉的做法图解10

步骤10

加入适量水，没过牛肉。
咖喱牛肉的做法图解11

步骤11

加入适量咖喱块，开大火煮开，然后转小火慢炖。
咖喱牛肉的做法图解12

步骤12

二十分钟后，加入适量花生酱或者芝麻酱，继续小火十分钟。
咖喱牛肉的做法图解13

步骤13

根据口味，适当调整火候和时间，出锅完成！

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 沐沐小朋友 编写，未经授权不得转载

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