空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉

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爱新觉罗_金金
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用空气炸锅烤南瓜比烤箱省事儿太多，时间也快…如果没有空气炸锅，那就用烤箱烤吧，烤的时间适当延长一些。 方子的量是2人餐的量，可按人数来对各种食材做下调整。

烤南瓜藜麦沙拉的用料

南瓜 1小块 食用油 1小勺
盐 半勺 黄瓜 一根
樱桃萝卜 5个 苦菊 半颗
熟花生米 1小把（可选） 藜麦 20克
鸡蛋 2个 丘比沙拉汁 适量

烤南瓜藜麦沙拉的做法

空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉的做法图解1

步骤1

准备好做沙拉的各种食材，藜麦、鸡蛋和花生米提前煮熟。 藜麦水开后煮15分钟即可。 生花生米煮的时候可以锅中放少许盐。 煮鸡蛋，鸡蛋放在冷水里，大火煮开水之后转小火，8～10分钟之后把火关掉，放入冷水，并剥去蛋皮。
空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉的做法图解2

步骤2

南瓜切成小块备用。
空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉的做法图解3

步骤3

将南瓜块放进一个塑料带内，放一小勺食用油和适量食盐，封好塑料带，摇晃一下。
空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉的做法图解4

步骤4

尽量使南瓜表面均匀的粘上食用油和盐。
空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉的做法图解5

步骤5

将南瓜块放入空气炸锅，180度炸15分钟。期间看一下，翻下面儿，使南瓜块受热均匀。
空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉的做法图解6

步骤6

烤熟的南瓜块取出，和其他食材放在一起。
空气炸锅烤南瓜藜麦沙拉的做法图解7

步骤7

苦菊切段、黄瓜切块、樱桃萝卜切片、鸡蛋切块…倒上沙拉汁，搅拌均匀，完成。

烤南瓜藜麦沙拉的烹饪技巧

①南瓜可以用任何品种，喜欢吃那种就放哪一种，那种贝贝小南瓜，也可以带皮切长条块来烤。 ②沙拉的配料可以随意替换，青红椒、玉米粒、胡萝卜、圣女果、芒果…都可以，看自己喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一人食 晚餐 锅具 沙拉

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