【八月家】红烧狮子头
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小时候去南京玩,在舅妈的姑爷爷家里吃过的一道狮子头,留下了特别深刻的印象,只记得特别特别特别好吃,但是具体味道却是记不太清了。当年我才十来岁,老爷爷已经是八十多了,后来直到老人家离世,再也没有机会拜访,这道菜第一次吃就已经成了最后一次。虽然后来又央求舅妈做过几次,但是总没有办法学成地道的南京味。自己摸索着做,虽然和老的南京味有区别,但是味道也还不错。
红烧狮子头的做法
红烧狮子头的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-11-24
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