金橘蜜饯-----秋季护嗓必备

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金橘估计很多人都不太接受这个味儿， 吃一两颗还行，多了就不行了 所以会变着法子折腾，比如金橘酱，金橘蜜饯， 吃起来口感更丰富不说，而且金橘的功效大家都很清楚 开胃生津，消食醒酒，美容护肤 还能增强机体抗寒能力，防止感冒，降低血脂哦 秋季嗓子容易不舒服，这个就必备啦

金橘蜜饯的用料

金橘 500g 土冰糖 根据自己口味来

金橘蜜饯的做法

金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解1

步骤1

准备新鲜的金橘适量，尽量选择大小相等的 这样等会会做出来的蜜饯大小也会差不多 好看啊
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解2

步骤2

用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解3

步骤3

用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等 而且不需要划得太深 不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解4

步骤4

全部弄好待用
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解5

步骤5

用的是这种土冰糖 个人觉得比白色的好 没有的话白色的一样
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量水，一定要漫过金橘 弄好的金橘倒进去，然后土冰糖适量，我买的是整根的，擀面杖敲碎了 大火煮开以后转中小火慢慢熬
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解7

步骤7

熬到汤汁不多开始慢慢沽泡泡的时候就要轻轻的用勺子时不时搅拌一下 防止粘锅 因为划过刀口，皮很容滑落，所以轻轻的搅拌
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解8

步骤8

哈哈，可以留一些糖汁，差不多这样就好啦，一个个晶莹剔透 满屋子弥漫着橘香
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解9

步骤9

锅里的汤汁可别浪费哈，淋入到盛蜜饯的碗里 泡茶的时候味道会更好哦
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解10

步骤10

我是为了拍照所以才会放在玻璃小碗里 你们可以直接装进准备好的干净无油无水的玻璃瓶里即可 但是一定要凉透在盖盖子 放冰箱可以放蛮久的
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解11

步骤11

秋季，嗓子容易干燥上火 所以啊这样纯手工制作的茶喝的更安心
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解12

步骤12

泡茶的时候取两三颗，倒入热水，注意的是一定要多泡一会儿 味道才会出来哦，觉得不甜的加入适量蜂蜜即可
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备的做法图解13

步骤13

"我会努力去靠自己 得到想要的东西和生活 尽管过程比较辛苦 至少不是依附别人而来的 踏实" ​

金橘蜜饯的烹饪技巧

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创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载

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