新疆大盘鸡～

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新疆大盘鸡的用料

三黄鸡 一只 土豆 2个
葱 姜蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量
啤酒 两瓶 八角
桂皮 香叶
丁香 草果

新疆大盘鸡的做法

新疆大盘鸡～的做法图解1

步骤1

备料
新疆大盘鸡～的做法图解2

步骤2

花椒炸香捞出
新疆大盘鸡～的做法图解3

步骤3

加冰糖炒糖色
新疆大盘鸡～的做法图解4

步骤4

炒糖色
新疆大盘鸡～的做法图解5

步骤5

干辣椒香料扔进去炒
新疆大盘鸡～的做法图解6

步骤6

葱姜辣椒
新疆大盘鸡～的做法图解7

步骤7

郫县豆瓣酱一大勺
新疆大盘鸡～的做法图解8

步骤8

充份炒制后加入两大瓶啤酒
新疆大盘鸡～的做法图解9

步骤9

炖
新疆大盘鸡～的做法图解10

步骤10

炖成这样
新疆大盘鸡～的做法图解11

步骤11

加土豆
新疆大盘鸡～的做法图解12

步骤12

土豆熟了加青椒盐鸡精调味
新疆大盘鸡～的做法图解13

步骤13

炒一炒出锅

新疆大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 valala 编写，未经授权不得转载

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