花生曲奇

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广东似乎入冬了。 寒冷的季节,与花生的浓郁相得益彰,心暖暖的。 方子来自我最爱的甜悦。

花生曲奇的用料

总统黄油 250克 糖粉 150克
粗颗粒花生酱 150克 低筋面粉 400克
3克 鸡蛋(常温) 1个

花生曲奇的做法

花生曲奇的做法图解1

步骤1

软化黄油与糖粉、盐混合,用电动打蛋器混合均匀,分两次加入鸡蛋液,每次都要打至吸收。加入花生酱。
花生曲奇的做法图解2

步骤2

混合均匀。筛入低筋面粉混合均匀。(手法可以参考我写过的芝士曲奇)
花生曲奇的做法图解3

步骤3

整形,放入冰箱冷藏四个小时以上。拿出来无需回温,直接切片。
花生曲奇的做法图解4

步骤4

预热烤箱180度
花生曲奇的做法图解5

步骤5

烤大概25分钟,根据上色情况出炉
花生曲奇的做法图解6

步骤6

非常香!再次表白女神甜悦!

花生曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-08

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