排骨焖饭

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单身的汉子做饭多了吃不完，少了真心不好做，愁死人的！又想自己做点美味打打牙祭。肿么办？史上最懒的懒汉排骨焖饭一个电饭锅分分钟搞定！

排骨焖饭的用料

排骨 500g 干香菇 7个
姜 适量 香葱 适量
大米 适量 生抽 一勺
糖 5g 盐 5g
豆豉 10粒 胡椒粉 10克
豆瓣酱 30克 料酒 半勺

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

首先准备一跟排骨，洗干净之后放入冷水锅中加热，焯水去 血 水
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

排骨加生抽，糖，盐，豆豉，胡 椒 粉，豆瓣酱，少许料 酒，腌制30分钟。
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

电饭煲内按平时煮饭的方式加入米和水，再将排骨连着腌制的酱汁一起倒入，关盖按煮饭按键
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

煮至跳键的时候，按煮饭键在煮一次，这样可以确保排骨熟透
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

最后们当然是盛出来享用啦~排骨香粒粒渗进米饭之中，撒把葱花，然后开吃吧！

排骨焖饭的烹饪技巧

这次做的【懒人排骨焖饭】，省去了把排骨放油里煎一煎的步骤，腌完了直接下电饭煲，好吃。排香渗入米饭，连肉带饭，幸福的一碗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 五谷食客 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 焖 饭 主食

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