卤鸡爪

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蜜戀Rose
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卤鸡爪的用料

鸡爪 适量 蒜 适量
姜 适量 料酒 4勺
生抽 6勺 老抽 4勺
冰糖 2勺 桂皮 少许
八角 适量 香页 适量
干辣椒 适量 胡椒粉 少许

卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪美容好
卤鸡爪的做法图解2

步骤2

放点桂皮八角花椒之类的大料料酒沸水煮开捞出来过冷水
卤鸡爪的做法图解3

步骤3

锅放少许油烧热，炒香香料蒜姜倒入鸡爪调入老抽生抽之类的调料，放末过鸡爪一半的水大火煮开转小火煮15分钟左右即可
卤鸡爪的做法图解4

步骤4

收汁
卤鸡爪的做法图解5

步骤5

好吃

卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 蜜戀Rose 编写，未经授权不得转载

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