低油盐健康蒸茄子

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Mandy厨娘ING
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无油无烟，快捷美食，茄子的懒人吃法~南方清淡口味，好吃没负担~

蒸茄子的用料

茄子 约500g 酱油 适量
糖 少许 食醋 少许
麻油 几滴

蒸茄子的做法

低油盐健康蒸茄子的做法图解1

步骤1

条茄洗净，切成巴掌大长度，十字剖开，但注意不要一切到底要留一小段，就像做章鱼型香肠那样~

步骤2

上蒸笼，隔水微波5分钟

步骤3

调酱料，适量酱油，按个人口味加少许糖，醋，点几滴麻油提香...喜重口味可添加辣椒、蒜等等...
低油盐健康蒸茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子用手撕成条状，放入酱汁中拌匀即可，腌渍一会儿更入味

蒸茄子的烹饪技巧

清淡口味的蒸茄子，现代提倡日常饮食少油少盐，对于身体亚健康的人群，或者爱美需要保持身材的MM，无疑是道简单又下饭的家常菜~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-19

©本菜谱的做法由 Mandy厨娘ING 编写，未经授权不得转载
分类： 香 微波炉 家常菜 电器 中国菜

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