酸奶吐司（面包机版）

精品

6.2万浏览 662 收藏

烩烩小厨

＋关注

酸奶吐司的用料

高筋面粉 250克	全蛋 13克
酸奶 30克	即溶酵母 3克
水 135克	盐 3克
细砂糖 30克

酸奶吐司的做法

步骤1

将所有材料全投入面包机桶内。用筷子稍为搅拌一下。

步骤2

选择柏翠面包机的法式面包功能。

步骤3

按启动键，开始揉面。

步骤4

面包机会将面揉好后、醒发、发酵。

步骤5

最后烘烤。

步骤6

马上把面包倒出来，刷上一层黄油（也可以不刷）。

酸奶吐司的烹饪技巧

1、将酵母投入面包桶内时，记得要与盐分开投放，以免影响酵母的发酵效果。 2、各个牌子的面包机功能键不一样，你可以参考自家的面包机的功能来操作，大致都是用的吐司这一项。 3、面包烤好后，应立即将它从面包桶内倒出，防止因蒸气造成潮湿，表面会起皱，而且也会因为桶内的余温，将面包上色过深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由烩烩小厨编写，未经授权不得转载

分类：香烘焙吐司 12-23个月 2-3岁

烩烩小厨

一起来分享给朋友们看看吧：