香菇豆腐

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香菇豆腐的用料

香菇、 炸豆腐干
麻油 料酒
糖 葱
八角 郫县豆瓣酱

香菇豆腐的做法

香菇豆腐的做法图解1

步骤1

香菇洗净切成与豆腐大小的块备用
香菇豆腐的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入八角爆出香味后加入豆瓣酱、葱、香菇炒香，加入豆腐干、料酒、糖及适量的清水小火焖到收汁即可出锅，出锅前淋些麻油在菜中味道会更好。此菜凉吃热吃都可以。

香菇豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-27

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 素食者 炒 香 家常菜

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