豉鲮鱼拌苦瓜

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豉鲮鱼拌苦瓜的用料

苦瓜 一根 豆豉鲮鱼 半盒

豉鲮鱼拌苦瓜的做法

豉鲮鱼拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净后切成薄片。
豉鲮鱼拌苦瓜的做法图解2

步骤2

放在一个微波炉适用的碗里，加点盐和适量开水，没过苦瓜片。
豉鲮鱼拌苦瓜的做法图解3

步骤3

放入微波炉高火两分钟。

步骤4

取出后将苦瓜放在冰水里冰一下，再拿出控干水分放在盘子里，这样吃起来更爽口。
豉鲮鱼拌苦瓜的做法图解5

步骤5

加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可。

豉鲮鱼拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

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分类： 拌 香 家常菜 中国菜

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