莴苣叶菜饭的做法
莴苣叶菜饭的烹饪技巧
1.做菜饭一般要用到比较多的叶子,所以可以在菜场里专门买,而且价格也便宜;
2.做菜饭一定要把香肠和这个莴苣叶在油里煸炒过才香,但不能炒过头,叶子焉下午就可以,如果你放咸肉也要把记得煸炒一下,油量记得比平时炒菜略微多一点点;
3.加水后记得要放盐和味精调味,或者用自制味精;
4.这个菜饭和平时电饭褒煮饭是一样的,但是水量记得比你平时煮白饭的用量少四分之一左右,那样正合适
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创建时间:2012-10-31
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