蔬菜百合排骨煲

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蔬菜百合排骨煲的用料

泡发好的木耳和黄花菜各 50克 飞水后的排骨 200克
白胡椒 2克 3克
姜丝 10克 菜干 30克
海米 30克 蛤蜊肉 50克
荷兰豆 50克 百合 50克

蔬菜百合排骨煲的做法

步骤1

原料:百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克;
蔬菜百合排骨煲的做法图解2

步骤2

排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
蔬菜百合排骨煲的做法图解3

步骤3

加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
蔬菜百合排骨煲的做法图解4

步骤4

最后加盐、白胡椒调味。

蔬菜百合排骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-02

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