红烧扒皮鱼

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lee_lee
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原来这小扒皮鱼熟的这么快啊

红烧扒皮鱼的用料

扒皮鱼 500克 葱姜蒜 适量
老抽 一点 糖 适量
盐 适量 料酒 适量
大料 一个

红烧扒皮鱼的做法

红烧扒皮鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净，放料酒去腥
红烧扒皮鱼的做法图解2

步骤2

锅中放入适量油，油热之后放入适量糖，炒化
红烧扒皮鱼的做法图解3

步骤3

放入扒皮鱼翻炒
红烧扒皮鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜大料
红烧扒皮鱼的做法图解5

步骤5

几分钟后鱼煎的差不多，放入热水没过大部分鱼
红烧扒皮鱼的做法图解6

步骤6

放入葱姜蒜大料盐小炖一下
红烧扒皮鱼的做法图解7

步骤7

加一点老抽，上色
红烧扒皮鱼的做法图解8

步骤8

收汤

红烧扒皮鱼的烹饪技巧

这个鱼熟的很快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-29

©本菜谱的做法由 lee_lee 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 香 家常菜 中国菜

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