原汁机古早豆浆和豆渣饼

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安宏
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天气一天比一天冷，早上起来要是能喝上一碗热呼呼的豆浆，别提多舒服，可外面早餐店的豆浆总少了一个味道，喝起来也没有豆子的醇香，有些还齁甜齁甜的，感觉就是在喝糖水 感觉还是花个十几二十分钟在家做的好喝我是只勤劳的小蜜蜂 快夸我，快夸我 其实每天早上只要早起个半小时，豆子提前一晚上泡好，就可以做一顿健康美味营养的早餐了

原汁机古早豆浆和豆渣饼的用料

黄豆 一小把 黑豆 一小把
花生 一小把 核桃仁 几颗
豆渣饼材料 胡萝卜 一小块
小葱 一根 面粉 两大勺
鸡蛋 两个 盐 适量
胡椒粉 适量 冰糖 适量（加在豆浆里）

原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法

#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解1

步骤1

黄豆黑豆花生核桃仁提前一晚上泡好
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解2

步骤2

原汁机组装好，原汁机头先不装
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解3

步骤3

把所有豆子沥干水分，原汁机不带机头摇一遍
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解4

步骤4

依次摇完所有豆子
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解5

步骤5

在摇过一遍的豆子里加入适量的水
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解6

步骤6

把原汁机头转上，再把加了水的豆子依次摇一遍，摇的时候豆子和水一起加入
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解7

步骤7

依次摇好，可以看出豆渣已经很细腻了，这时你可以再加适量的水稀释一下，再用原汁机摇一遍
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解8

步骤8

可以看到很浓的豆浆，因为后面的豆渣已经很细腻，会有少许豆渣流到豆浆里，后面煮的时候过滤一下就好
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解9

步骤9

取一个奶锅，还有一个筛网过滤一下豆浆
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步骤10

把豆浆煮开
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步骤11

表面的泡沫可以撇出来
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解12

步骤12

豆浆煮开后，要继续在煮个5-6分钟，因为豆浆如果不煮透的话，很容易就中毒的，煮好之后在根据个人口味加入适量的冰糖，其实我比较喜欢喝不加糖的豆浆，满口都豆浆的豆香味醇香无比
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解13

步骤13

剩下的豆渣不要扔掉，是个好东西哦！变着花样，就着豆浆喝，一顿早餐就好了，豆渣里面加入，面粉，胡萝卜粒，鸡蛋，小葱，适量盐，胡椒粉
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解14

步骤14

然后把所有材料搅拌均匀
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解15

步骤15

不粘锅加热，放入适量的油
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解16

步骤16

用勺子舀入适量的豆渣面糊放入平底锅里
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解17

步骤17

依次把所有豆渣面糊煎至两面金黄
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解18

步骤18

一看是不是很有食欲
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解19

步骤19

煮好的豆浆可以看到表面结的一层层豆皮
#2018年我学会的一道菜#原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法图解20

步骤20

一碗热豆浆，配上几块豆渣饼，美味营养，一顿早餐就搞定了

原汁机古早豆浆和豆渣饼的烹饪技巧

豆浆里面的豆子，可以根据人数加减，可以单独一种豆子，也可以增加几种，豆渣饼也可以根据自己喜欢的材料下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 安宏 编写，未经授权不得转载

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