萝卜葱白汤

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萝卜营养丰富，民谚有“十月萝卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载：“治咳嗽失音、咽喉诸病，解茄毒。热者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒。” 大葱药用价值很高。《神农本草经》载：“葱作汤，治伤寒寒热、中风、面目浮肿，能出汗。”中医认为，葱味辛性温，治风寒感冒、身热恶寒无汗。生姜味辛，性微温。有醒神、止呕、散风寒的作用，治风寒感冒、头痛鼻塞有效。 此汤辛温解表，止咳化痰，适用治疗风寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。

萝卜葱白汤的用料

白萝卜 5片 生姜 2片
葱白 3段 水 3碗

萝卜葱白汤的做法

萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解1

步骤1

用料
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净，切片
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解3

步骤3

生姜洗净，切片
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解4

步骤4

葱白洗净，切段
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解5

步骤5

锅中倒水，烧沸
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解6

步骤6

倒入白萝卜，煮熟
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解7

步骤7

倒入葱姜，继续熬煮
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解8

步骤8

待水烧干至一碗，离火
萝卜葱白汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解9

步骤9

倒出饮用

萝卜葱白汤的烹饪技巧

此汤于风寒咳嗽有用，风热咳嗽者不宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

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分类： 无水印 家常味 煮 汤 煮锅

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