日式黑蒜烤肉盖饭

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黑蒜烤肉盖饭的用料

五花肉 彩椒丁
西红柿丁 黑蒜
酱油 橄榄油调制的葱汁

黑蒜烤肉盖饭的做法

步骤1

将五花肉在烤炉上小火烤制，或者下锅煎熟也可

步骤2

在快要烤好的五花肉表面涂一层酱油汁（酱油中加入一些日本辣椒）

步骤3

米饭装入饭盒中，表面淋上一点酱油汁，把烤好的肉摆在上面

步骤4

趁着五花肉的热气，把适量黑蒜铺在肉上面，再放一些橄榄油拌止的葱末，利用烤肉的热气进行简单的间接加热；让香气渗入整个盖饭中

步骤5

最后点缀上西红柿和彩椒丁即可

黑蒜烤肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-18

©本菜谱的做法由 爱奇艺 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 香 盖浇饭 主食

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