鸡蛋蒸豆腐

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鸡蛋蒸豆腐的用料

鸡蛋 豆腐
香菇 肉末

鸡蛋蒸豆腐的做法

鸡蛋蒸豆腐的做法图解1

步骤1

#甜蜜晚餐#【鸡蛋蒸豆腐】 鸡蛋加少许盐、加点沸水打散，香菇切碎粒，将打好的蛋液倒入豆腐中。 盖保鲜膜入蒸锅，大火蒸十分钟左右。 锅中热油爆香葱，加香菇炒香，加肉末、料酒翻炒。 加酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。 当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，蒸3~5分钟即可。

鸡蛋蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-19

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分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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