素食减脂-炒青笋

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桓爸以前也是一个大胖子,体重达190斤,身高却只有170,这道清炒青笋,是桓爸为宝宝做的美食,没想到自己吃了也瘦了下来,喜欢的朋友做起来

炒青笋的用料

青笋 1根 木耳 5朵
葱段 1根 少许

炒青笋的做法

素食减脂-炒青笋的做法图解1

步骤1

准备材料,青笋,葱段,木耳
素食减脂-炒青笋的做法图解2

步骤2

青笋用切菜刀将底部略硬的地方销掉
素食减脂-炒青笋的做法图解3

步骤3

然后用削皮刀将青笋皮去掉,没有白丝就可以了
素食减脂-炒青笋的做法图解4

步骤4

切段,约7-8cm
素食减脂-炒青笋的做法图解5

步骤5

切丝
素食减脂-炒青笋的做法图解6

步骤6

锅烧热,加入油,将葱爆香
素食减脂-炒青笋的做法图解7

步骤7

加入青笋木耳
素食减脂-炒青笋的做法图解8

步骤8

加适量清水大火翻炒,快出锅时加少许盐
素食减脂-炒青笋的做法图解9

步骤9

盛盘,美味的炒青笋做好了

炒青笋的烹饪技巧

1:这道菜主吃青笋,所以挑选好的青笋 2:青笋不吸油盐,所以要少放 3:大火炒,青笋生的也能吃,所以要翻炒快,略微软了就可以了,切勿一直炒,将营养流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-25

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