双子星馒头

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双子星

馒头的用料

1.低粉 100克 酵母 1克
水 50克左右 糖 2克
油 2克 2.竹炭粉 少许
红曲粉 少许 蝶豆花粉 少许

馒头的做法

双子星馒头的做法图解1

步骤1

把材料1拌匀，和成光滑面团。
双子星馒头的做法图解2

步骤2

白面团，平均分成4个，每个30克。
双子星馒头的做法图解3

步骤3

红面团擀薄，压出面片。
双子星馒头的做法图解4

步骤4

用图中的翻糖工具，压出波浪形状。
双子星馒头的做法图解5

步骤5

中间的面撕开，形成两个发型
双子星馒头的做法图解6

步骤6

面片沾水，贴到圆馒头上，尽可能包住三分之二的面积。
双子星馒头的做法图解7

步骤7

红面片擀平，压出波浪形状。
双子星馒头的做法图解8

步骤8

再压出波浪形状，两个为一组头发，切开。
双子星馒头的做法图解9

步骤9

搓一小块面团，擀椭圆后，对中间切一刀，做成小头发。
双子星馒头的做法图解10

步骤10

男孩的造型也是这样，捏两个小圆当耳朵。
双子星馒头的做法图解11

步骤11

小头发做好后，这样粘在头上。
双子星馒头的做法图解12

步骤12

搓上眼睛和嘴巴。
双子星馒头的做法图解13

步骤13

出炉
双子星馒头的做法图解14

步骤14

萌萌的

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-06

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

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