串汤鲳鱼

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拒绝❌厨房油烟 不用油煎也能做出清爽好吃的鲳鱼

串汤鲳鱼的用料

鲳鱼 1～2条 姜片 3片
葱 适量 蒜 适量
蒸鱼豉油 20毫升 蚝油 一大勺
料酒 适量 白糖 适量

串汤鲳鱼的做法

#节后清肠大作战#串汤鲳鱼的做法图解1

步骤1

锅放油爆香葱姜蒜
#节后清肠大作战#串汤鲳鱼的做法图解2

步骤2

加适量清水 （加高汤更好）再加入蚝油 蒸鱼豉油 白糖
#节后清肠大作战#串汤鲳鱼的做法图解3

步骤3

煮沸
#节后清肠大作战#串汤鲳鱼的做法图解4

步骤4

将鲳鱼放入锅中 加适量料酒 盖盖大火烧开后再煮5～6分钟
#节后清肠大作战#串汤鲳鱼的做法图解5

步骤5

稍稍收汁后调味 撒上胡椒粉和葱花
#节后清肠大作战#串汤鲳鱼的做法图解6

步骤6

鲜嫩入味的鲳鱼做好了
#节后清肠大作战#串汤鲳鱼的做法图解7

步骤7

好吃～吃鱼不胖哦～

串汤鲳鱼的烹饪技巧

煮的时间要根据鲳鱼的大小而定 大一点鲳鱼煮个7～8分钟左右 汁水不要收的太干 鱼肉浸在汤里很好吃 喜欢吃辣的 放几个红辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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