元宝猪汤圆

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元宝猪汤圆来报道[福] 吃过我，从此就是有钱人了~

元宝猪汤圆的用料

糯米粉 250g 备用糯米粉 30g
热水 200g 南瓜粉 30g
红曲粉 1g 黑洋酥 84g
黑芝麻 28粒

元宝猪汤圆的做法

元宝猪汤圆的做法图解1

步骤1

材料准备
元宝猪汤圆的做法图解2

步骤2

养生壶开启烧水功能
元宝猪汤圆的做法图解3

步骤3

水开后倒入250g糯米粉里
元宝猪汤圆的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮状
元宝猪汤圆的做法图解5

步骤5

换手直接揉成光滑的面团
元宝猪汤圆的做法图解6

步骤6

揪出一小块面团，放入装有滚水的养生壶里，开启花果茶功能
元宝猪汤圆的做法图解7

步骤7

小面团煮熟后，捞起
元宝猪汤圆的做法图解8

步骤8

把小面团揉回小面团里
元宝猪汤圆的做法图解9

步骤9

如面团比较粘，可以加入备用糯米粉，直至面团光滑成团，并分出5g面团待用
元宝猪汤圆的做法图解10

步骤10

南瓜粉里加入少许开水
元宝猪汤圆的做法图解11

步骤11

用叉子捣成南瓜泥
元宝猪汤圆的做法图解12

步骤12

把南瓜泥揉入大面团里，粘手可加入备用糯米粉
元宝猪汤圆的做法图解13

步骤13

红曲粉加数滴水，用筷子搅成泥，揉入小面团
元宝猪汤圆的做法图解14

步骤14

黑洋酥分别搓成6g的小球。南瓜面团分别分成20g一块的小面团
元宝猪汤圆的做法图解15

步骤15

把南瓜小面团搓成球
元宝猪汤圆的做法图解16

步骤16

捏成一个小碗形状
元宝猪汤圆的做法图解17

步骤17

把黑洋酥小球塞入面团里
元宝猪汤圆的做法图解18

步骤18

捏紧封口，搓成球
元宝猪汤圆的做法图解19

步骤19

在桌面上搓成8cm长条
元宝猪汤圆的做法图解20

步骤20

用手指轻轻按压两端
元宝猪汤圆的做法图解21

步骤21

两端往中间聚拢，捏紧
元宝猪汤圆的做法图解22

步骤22

捏成金元宝的形状
元宝猪汤圆的做法图解23

步骤23

牙签蘸水，在元宝上点出眼睛鼻子的位置
元宝猪汤圆的做法图解24

步骤24

用粉色面团做出三角形耳朵和椭圆形鼻子，蘸水固定在元宝上。牙签蘸湿点上芝麻作为眼睛，鼻子用牙签戳孔
元宝猪汤圆的做法图解25

步骤25

粉色面团搓出两只小手
元宝猪汤圆的做法图解26

步骤26

用牙签按压三角形，做出翻折的耳朵
元宝猪汤圆的做法图解27

步骤27

蘸湿粉色小面团，固定在元宝上
元宝猪汤圆的做法图解28

步骤28

用牙签按压出爪子
元宝猪汤圆的做法图解29

步骤29

换入干净的1000ml水，开启烧水功能
元宝猪汤圆的做法图解30

步骤30

把元宝猪放入装有滚水的养生壶里，开启花果茶功能
元宝猪汤圆的做法图解31

步骤31

一定要在滚水后煮，这样才不会粘底
元宝猪汤圆的做法图解32

步骤32

10分钟后，可爱的元宝猪汤圆就煮好了。

元宝猪汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 尤岚达 编写，未经授权不得转载

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