18【煲仔饭】

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煲仔饭的用料

米 适量 香肠 2条
鸡蛋 2个 青菜 3颗
香菇 5朵

煲仔饭的做法

18【煲仔饭】的做法图解1

步骤1

洗米，放入锅里，再倒一些水。把青菜煮一下。
18【煲仔饭】的做法图解2

步骤2

米熟了之后放入切好的香肠和香菇焖3分钟。
18【煲仔饭】的做法图解3

步骤3

放两枚鸡蛋焖倒蛋白熟了就好。
18【煲仔饭】的做法图解4

步骤4

放青菜，再锅边淋一圈油，别太多。焖1分钟。
18【煲仔饭】的做法图解5

步骤5

时间到了放料汁（生抽，一点老抽，一勺白糖，比老抽多一点的花生油，和半勺的盐）。
18【煲仔饭】的做法图解6

步骤6

起锅前确认一下锅巴是不是脆脆的，脆脆的很好吃。

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 小小少年的美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常味 饭 主食

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