26【凉拌素什锦】

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凉拌素什锦的用料

胡萝卜 半根 腐竹 适量
木耳 适量 西兰花 半个
油炸花生米 适量

凉拌素什锦的做法

26【凉拌素什锦】的做法图解1

步骤1

腐竹木耳用温水泡开，木耳择去根洗净。胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵。花生炸。蒜剁成蓉，小碗里加糖， 盐，鸡精，醋，把蒜倒进去。
26【凉拌素什锦】的做法图解2

步骤2

所有蔬菜放水里焯一下。
26【凉拌素什锦】的做法图解3

步骤3

焯好了马上放水里凉一会儿，把水倒掉，放之前调好的调料。
26【凉拌素什锦】的做法图解4

步骤4

放一些芝麻和花生，搅拌均匀。

凉拌素什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

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分类： 拌 凉菜 晚餐 午餐 中国菜

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