酸辣汤

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蘑菇叶
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酸辣汤的用料

盐 依个人口味 老抽 2勺
醋 4勺 香油 1勺
金针菇 适量 平菇 适量
木耳 适量 胡椒粉 依个人口味
胡萝卜 一根 内脂豆腐 4两
淀粉 适量

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

金针菇，平菇洗净撕成丝。火腿肠切丝。
酸辣汤的做法图解2

步骤2

豆腐，胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝。水煮开后将以上食材倒入锅中。
酸辣汤的做法图解3

步骤3

4勺醋，2勺老抽，适量盐和白胡椒粉调成酸辣汁倒入锅中煮开，淀粉加水搅散倒入锅中煮开，鸡蛋搅散倒入锅中煮开，煮5分钟后关火。

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

©本菜谱的做法由 蘑菇叶 编写，未经授权不得转载

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