茄盒

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茄盒的用料

茄子 2根 肉馅 150克
鸡蛋 1个 面粉 适量
淀粉 适量 料酒 适量
蚝油 适量 五香粉 适量
芝麻盐 适量

茄盒的做法

茄盒的做法图解1

步骤1

茄子去皮切夹刀片；肉馅加料酒，耗油，生抽，盐，淀粉，半个鸡蛋调匀；剩下的半个鸡蛋加淀粉，面粉，水，盐调匀备用！
茄盒的做法图解2

步骤2

锅内宽油，中火炸至表面金黄，出锅，可沾芝麻盐吃！

茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 嘟嘟and乖乖 编写，未经授权不得转载

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