凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记

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凉拌莴笋的用料

莴笋 1根 辣椒 少许
蒜 少许

凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记的做法图解1

步骤1

莴笋、辣椒 蒜、白糖、陈醋、生抽
凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记的做法图解2

步骤2

1、先将莴笋清洗干净去皮，然后斜切成片，再将片切成丝。
凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记的做法图解3

步骤3

2、将辣椒切成小段，将蒜切成蒜蓉。
凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记的做法图解4

步骤4

3、将切好的莴笋丝和辣椒蒜蓉放在碗里，再加入少许盐和白糖。
凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记的做法图解5

步骤5

4、将刚加入的酱料搅拌均匀，然后腌制几分钟。
凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记的做法图解6

步骤6

5、5-10分钟之后，再加入少许生抽和陈醋。
凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记的做法图解7

步骤7

6、再加入少许香油，将酱料一起搅拌均匀，即可装盘。

凉拌莴笋的烹饪技巧

加入盐和白糖之后，最好腌制10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-15

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分类： 拌 凉菜 午餐 晚餐 一家三口

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