轻食之春鲜便当配玉米汁

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春日韭菜太好吃了，尤其是自己种的，配上鸡蛋虾仁和糙米饭~

便当的用料

大米 60克 糙米 40克
鸡蛋 1个 韭菜 60克
虾仁 40克 小番茄 50克
生菜 半棵 芝麻菜 3棵
柠檬 半个 玉米 1个
牛奶 1杯 橄榄油/玉米油 1瓷勺
坚果 25克

便当的做法

#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解1

步骤1

用电饭盒煮米饭： 把洗好的米，放入电饭盒内胆，加水高过米5-6mm，加热25分钟。
#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解2

步骤2

电饼铛分别炒鸡蛋碎、韭菜碎、虾仁粒，盛出。 食材都是很鲜的，加盐调味就好，不必加别的调料。
#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解3

步骤3

把煮好的米饭打松晾凉，在饭面铺上鸡蛋碎、韭菜碎、虾仁
#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解4

步骤4

坚果放入料理机的研磨杯内，加入适量橄榄油和盐，搅打成沙拉酱汁
#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解5

步骤5

放在内胆小格子里，撒些坚果碎。
#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解6

步骤6

生菜、芝麻菜切碎放入饭盒上层小盒，摆小块的樱桃蕃茄，撒烫熟的玉米粒。挤入半个柠檬汁，撒上可食用花卉装饰即可。
#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解7

步骤7

吃的时候混合沙拉酱和蔬菜。
#精品菜谱挑战赛# 轻食之春鲜便当配玉米汁的做法图解8

步骤8

熟玉米粒放入料理机的果汁杯内，倒入牛奶，开机，搅打成玉米牛奶。完成。

便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 锅具 一人食 煎锅

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