最好吃的糖醋蒜超简单

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kibummkbj
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老爸老公都超级喜欢吃泡蒜，每年新蒜下来都会泡一罐，吃饭时候夹几颗爽口开胃！网上很多泡蒜方子大部分都是用陈醋泡的，会放盐和生抽，我的这个方子更为简单，是我老妈教的，简单，泡出来的蒜不辣，脆脆的酸甜酸甜的

糖醋蒜超简单的用料

紫皮新蒜 2500g 白米醋 3包
黄冰糖 200g

糖醋蒜超简单的做法

最好吃的糖醋蒜超简单的做法图解1

步骤1

新鲜大蒜 剥掉外面表皮，掰成一瓣一瓣的
最好吃的糖醋蒜超简单的做法图解2

步骤2

一层冰糖一层厚厚的蒜
最好吃的糖醋蒜超简单的做法图解3

步骤3

全部放罐子里，醋腌过蒜上面盖一层冰糖 不要放太满，太满腌制过程中会溢起来

糖醋蒜超简单的烹饪技巧

蒜选新鲜的，紫皮蒜泡的更好吃 泡菜用黄冰糖味道会好一些，放多了也不会太甜 喜欢吃酸的糖量可以适当减少 泡蒜的罐子一定要消毒，干燥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 kibummkbj 编写，未经授权不得转载

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