无核桃做老式桃酥

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婆婆喜欢吃，就做了这个，希望大家也会喜欢

桃酥的用料

普通面粉 300g 鸡蛋 一个
食用油 180g 白砂糖 110g
小苏打 3g 泡打粉 3g

桃酥的做法

无核桃做老式桃酥的做法图解1

步骤1

两个空大碗，上称，顺序添加油，糖。搅匀，注意重量
无核桃做老式桃酥的做法图解2

步骤2

面粉称重，小苏打泡打粉混合
无核桃做老式桃酥的做法图解3

步骤3

油糖混合加入鸡蛋搅拌均匀
无核桃做老式桃酥的做法图解4

步骤4

筛入面粉小苏打泡打粉的混合物，均匀翻拌，差不多看不见白色粉状就已经完成。预热烤箱
无核桃做老式桃酥的做法图解5

步骤5

一次性手套套手，手搓小圆装盘，用手指沾点芝麻按压小圆。
无核桃做老式桃酥的做法图解6

步骤6

按压差不多这样就可以烤箱烤了，烤箱看情况，一般180度烤15分钟，注意观察成色情况，不能太焦，太焦会苦
无核桃做老式桃酥的做法图解7

步骤7

成果

桃酥的烹饪技巧

火候掌握好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 爱烘焙的蛋蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 下酒菜 下午茶 烘焙 烤

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