蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉

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沙拉的用料

牛油果 一个 鸡蛋 一枚
盐、黑胡椒 少许 芦笋 3根
小馒头 2粒 鲜虾 6只
千岛酱 适量 草莓 一颗

沙拉的做法

蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解1

步骤1

事先准备好所有食材，馒头切片，约1.5厘米厚度，
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解2

步骤2

芦笋斜切约0.5厘米薄片，芦笋芽约10厘米处切段备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解3

步骤3

芦笋斜切约0.5厘米薄片，芦笋芽约10厘米处切段备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解4

步骤4

牛油果去皮去核➕适量黑胡椒，盐用汤匙捣成泥状备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解5

步骤5

牛油果去皮去核➕适量黑胡椒，盐用汤匙捣成泥状备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解6

步骤6

牛油果去皮去核➕适量黑胡椒，盐用汤匙捣成泥状备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解7

步骤7

鸡蛋一颗➕5毫升清水适量和少量盐打匀备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解8

步骤8

鸡蛋一颗➕5毫升清水适量和少量盐打匀备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解9

步骤9

将事先准备好的馒头片均匀的沾上蛋液
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解10

步骤10

将事先准备好的馒头片均匀的沾上蛋液
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解11

步骤11

芦笋抄水约8秒钟捞出
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解12

步骤12

芦笋进冰水冰镇片刻，沥干水分备用
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解13

步骤13

不粘锅中加入少量食用油，馒头小火煎至两面上色即可，
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解14

步骤14

煎好的馒头
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解15

步骤15

牛油果酱均匀的涂抹至馒头片表面
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解16

步骤16

牛油果酱均匀的涂抹至馒头片表面
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解17

步骤17

牛油果酱均匀的涂抹至馒头片表面
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解18

步骤18

鲜虾去壳留尾
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解19

步骤19

芦笋薄片均匀的平铺于牛油果酱面上，中间点缀一只虾仁和草莓片，最后挤上少量千岛酱点缀一棵苦菊叶即可✅
蛋香馒头鲜虾牛油果芦笋沙拉的做法图解20

步骤20

成品完成✅

沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 印季健康餐 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 一人食 一家三口 沙拉

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