红糖馒头

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陈米开
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红糖馒头是由中粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，尤其适合女性朋友。它还含有铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

红糖馒头的用料

红糖 90克 中筋面粉 500克
酵母 5克 温水 220

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

红糖加温水融化，放一边备用。
红糖馒头的做法图解2

步骤2

ACA面包桶放在电子秤上面,电子秤按归零，称面粉，在称酵母，放230克红糖水，和成光滑的面团。
红糖馒头的做法图解3

步骤3

和好的红糖面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
红糖馒头的做法图解4

步骤4

把红糖面团拿出排气，均匀分成六小份，再次醒面20分钟，冷水上锅，水开蒸15分钟。
红糖馒头的做法图解5

步骤5

15分钟后，不要马上揭盖，再焖5分钟。
红糖馒头的做法图解6

步骤6

养颜又养生的红糖馒头完成啦。

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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