云南黑三剁

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经典云南菜 好吃又下饭

黑三剁的用料

肉末 云南玫瑰大头菜
青椒 切碎备用 红椒 切碎备用

黑三剁的做法

云南黑三剁的做法图解1

步骤1

倒油 将肉末煸香
云南黑三剁的做法图解2

步骤2

将云南玫瑰大头菜、青椒碎、红椒碎倒入锅中和肉末一起翻炒
云南黑三剁的做法图解3

步骤3

加入少量的糖和酱油 继续翻炒 出锅即可

黑三剁的烹饪技巧

不用放盐 因为玫瑰大头菜就是腌制过的 味道偏咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-21

©本菜谱的做法由 叫我涓涓 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 微辣 炒 一人食 家常菜

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