彩彩疙瘩汤

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口味清淡的姑娘却不太喜欢甜的疙瘩汤,不喜欢吃熟的番茄,不喜欢酱油等调料,所以就研究出这样美味咸咸香香的疙瘩汤。

彩彩疙瘩汤的用料

面粉 1小碗的 鸡蛋 两颗
番茄 两颗 黄瓜 小根
海米
小茶勺就够了

彩彩疙瘩汤的做法

彩彩疙瘩汤的做法图解1

步骤1

面粉一点点加入蛋液搅拌成小小的疙瘩备着。

步骤2

番茄热水烫过去皮切小块儿,加一小茶勺白糖用勺子切碎。

步骤3

黄瓜切丁加盐腌制。

步骤4

炒锅加少许油把番茄熬成番茄酱(加香菇土豆什么要先放),加盐,或者你爱的其他调味料。

步骤5

把酱汁倒入汤锅加水。

步骤6

汤滚起来倒入小疙瘩,两三分钟后倒入剩下的蛋液。
彩彩疙瘩汤的做法图解7

步骤7

添上小黄瓜丁和海米,好不新鲜~

彩彩疙瘩汤的烹饪技巧

其实喜欢的菜都可以切丁儿放进去的。比如我爱土豆和菌类。今天回来木有买肉肉,可怜了这肉食动物了。加些进去该会更美味的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-12

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