秘制萝卜烧肉

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秘制萝卜烧肉的用料

五花肉 少量 栗子 少量
萝卜 一个 鹌鹑蛋 少量
葱 少量 生抽 少量
老抽 少量 绍兴酒 少量

秘制萝卜烧肉的做法

秘制萝卜烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉可用高压锅烧熟，水不要倒掉，栗子可先蒸熟，鹌鹑蛋剥好备用，萝卜一个洗净切滚块。
秘制萝卜烧肉的做法图解2

步骤2

先炒萝卜，再加入事先烧熟的五花肉，加人少量盐，老抽，加入鹌鹑蛋和栗子，用烧肉的汤加入，水稍多一点，加绍兴酒煮，等水将要收干时加小葱，味精即可。
秘制萝卜烧肉的做法图解3

步骤3

完成！冬天吃这个最有家的温暖感觉……

秘制萝卜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-29

©本菜谱的做法由 家有小不累 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香

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