咖喱猪扒饭

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咖喱猪扒饭的用料

通脊肉 鸡蛋
面粉 洋葱
朝天椒 姜 蒜
米饭 盐
胡椒 面包糠
日式咖喱块

咖喱猪扒饭的做法

步骤1

鸡蛋打散，姜蒜切末，洋葱、朝天椒切末备用

步骤2

猪通脊肉切厚片拍松，加盐、胡椒腌制15分钟

步骤3

依次包裹面粉、鸡蛋、面包糠，入150度油锅中炸至金黄色

步骤4

另起油锅加入蒜末、姜末、洋葱末、朝天椒末炒香，加一碗水，加入日式咖喱块、盐调味，滤掉杂质

步骤5

取米饭一碗扣入盘中，浇咖喱汁，猪排切块摆在米饭上即可

咖喱猪扒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-04

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炸 咖喱味 盖浇饭 主食

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