咖啡意大利脆饼

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小的时候就喜欢把饼干泡着牛奶吃.软软的.这款无油饼干.是早餐的不二之选.泡着温热的牛奶吃.让你一天都会有好心情

咖啡脆饼的用料

低粉 200克 鸡蛋 1个
白砂糖 30克 盐 4克
泡打粉 5克 腰果碎 少许
咖啡粉 少许

咖啡脆饼的做法

咖啡意大利脆饼的做法图解1

步骤1

将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎
咖啡意大利脆饼的做法图解2

步骤2

把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中
咖啡意大利脆饼的做法图解3

步骤3

揉成团后加入腰果碎
咖啡意大利脆饼的做法图解4

步骤4

放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形
咖啡意大利脆饼的做法图解5

步骤5

170度.烤25分钟.表面呈黄色.因为有咖啡粉，看不出是否呈黄色，所以应该多留意.拿出后凉凉.切成一厘米厚.平铺烤盘
咖啡意大利脆饼的做法图解6

步骤6

140°.烤15分钟.拿出后，翻面再考15分钟
咖啡意大利脆饼的做法图解7

步骤7

完成！

咖啡脆饼的烹饪技巧

1.第二次烘烤是为了把饼干中的水分烘烤出去 2.如果在和面的时候蛋液不够.可以加入适量的牛奶或水 3第五部切片的时候.一定要凉后再切.不然后掉渣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-08

©本菜谱的做法由 妖怪HS 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 烤 香

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