爆炒白蛤

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爆炒白蛤的用料

白蛤 姜
葱 红色干辣椒
花椒粉

爆炒白蛤的做法

步骤1

开水焯至白蛤张开

步骤2

捞起放入凉水中，去白蛤一圈屎

步骤3

倒很少的油，冷油倒入姜，干椒炒香

步骤4

倒入白蛤翻炒，加盐，糖，花椒粉，料酒，酱油翻炒两分钟，加葱
爆炒白蛤的做法图解5

步骤5

起锅

爆炒白蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-22

©本菜谱的做法由 小猪粥粥 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 爆 咸鲜 家常菜

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