美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼

2712 浏览 40 收藏
收藏
Masonsmzw
Masonsmzw
＋ 关注

美味，营养，我很爱做这个吃，里面的胡萝卜和韭菜也可以换成其他你喜欢的菇类或者蔬菜类。只是我自己喜欢胡萝卜。分享给爱吃鱼的你

美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的用料

新鲜鱼腩 两块 胡萝卜 一条
韭菜 一小扎 鸡蛋 一个
盐 适量 糖 适量
酱油 适量 麻油 适量
糯米粉 适量

美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的做法

美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的做法图解1

步骤1

分别将胡萝卜，韭菜切碎，尽量切碎。把新鲜鱼腩去骨（选择鱼腩是因为骨头很少，最容易弄），把鱼肉剁碎，之后把全部混一起，打一个鸡蛋进去，加适量盐，糖，酱油，麻油，以及糯米粉（为了更好的凝固以及煎起来有韧性），充分搅拌。
美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的做法图解2

步骤2

用勺子把搅拌好的鱼肉浆放进锅里面煎，两面金黄就好了。大概3-5分钟就能熟，鱼肉很快熟的。
美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的做法图解3

步骤3

美味的鸡蛋鱼饼弄好了，真的非常好吃。

美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 Masonsmzw 编写，未经授权不得转载

美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 美味家常菜--鸡蛋煎鱼饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活