萝卜丝荷包蛋鲫鱼汤

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萝卜丝荷包蛋鲫鱼汤的用料

鲫鱼 鸡蛋
萝卜 盐
油 鸡精
姜 葱

萝卜丝荷包蛋鲫鱼汤的做法

步骤1

先把鲫鱼洗干净，特别是肚子里黑色的膜，一定要弄掉。

步骤2

锅烧热，非常热哦，才放油，油热后再放鱼，这样才不会沾锅，煎即淡黄 不要太黄了或焦了。

步骤3

放入水和姜片大火煮开 放入煎好的荷包蛋和切好的萝卜丝 文火五分钟

步骤4

放入葱段，调味即可。记住要一定要最后放不然汤就像牛奶那样白了

萝卜丝荷包蛋鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-11

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