焦糖鸡捶儿r

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焦糖鸡捶儿r的用料

小鸡腿 9个 适量
番茄酱 适量 白砂糖
胡椒粉 料酒
生抽 鸡精
大豆油 面粉

焦糖鸡捶儿r的做法

步骤1

把一端的肉剔到一粗的端,变成棒一棒糖状。

步骤2

用两勺料酒 一勺生抽的比例来腌制鸡腿。(腌制5分钟即可)

步骤3

腌好后,撒上面粉,撒均匀后,在把面粉甩掉,之后,锅中倒入少许油,煎制。

步骤4

在锅中倒油,放入白砂糖,炒糖色,再放入番茄酱,酱油,盐,鸡精,最后再放入少许水。
焦糖鸡捶儿r的做法图解5

步骤5

最后将鸡腿放到锅中,由小火转化为大火,盖上锅盖,收汁即可。

焦糖鸡捶儿r的烹饪技巧


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创建时间:2017-10-07

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