猫舌小饼干

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Whinnie
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昨天做的蛋挞，剩下好多份蛋清，无意间想起了猫舌小饼干

猫舌小饼干的用料

低筋面粉 35克 蛋清 30克
黄油 45克 香草精 3滴
糖粉 50克

猫舌小饼干的做法

猫舌小饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
猫舌小饼干的做法图解2

步骤2

筛入糖粉拌匀
猫舌小饼干的做法图解3

步骤3

放入蛋清和香草精
猫舌小饼干的做法图解4

步骤4

拌匀后筛入低粉
猫舌小饼干的做法图解5

步骤5

装入圆形1厘米花嘴的裱花袋

步骤6

挤出长为5厘米，宽1厘米的条状。两个之间要隔3厘米，因为饼干后面会膨胀
猫舌小饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热150度，烤约十分钟，四周边金黄色即可

猫舌小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-10

©本菜谱的做法由 Whinnie 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶

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