花蛤时蔬面

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家人和我都喜欢吃面食,也喜欢吃海鲜,用花蛤煮的面,鲜美又营养,加了黄瓜和胡萝卜,营养翻倍哟……

花蛤时蔬面的用料

花蛤 150克 黄瓜 60克
胡萝卜 50克 韭菜 适量
3克 1片
花生油 10克 肉汤 50克
适量 鸡精 0.5克
鲜面条 200克

花蛤时蔬面的做法

#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解2

步骤2

花蛤提前用淡盐水浸泡半个小时后,用自来水冲洗干净。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解3

步骤3

把黄瓜切成薄片,胡萝卜用模具刻成小花,也可以直接切成薄片,葱姜切丝备用。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解4

步骤4

东菱早餐机的锅中倒入花生油烧热后,爆香葱姜丝。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解5

步骤5

再倒入洗净的花蛤。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解6

步骤6

大火翻炒片刻后,倒入肉汤,没有肉汤可以用生抽来代替。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解7

步骤7

大火烧至所有的花蛤都张开口,即可关火,把炒好的花蛤盛出备用。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量的清水烧开后,把鲜面条放入锅中。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解9

步骤9

大火烧开后,先把胡萝卜放入锅中。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解10

步骤10

继续大火煮1分钟左右后,放入黄瓜片。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解11

步骤11

煮至黄瓜片断生变色的时候。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解12

步骤12

锅中加入提前炒好的花蛤。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解13

步骤13

根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解14

步骤14

大火煮沸后。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解15

步骤15

撒上韭菜段。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解16

步骤16

看见韭菜断生变色后,即可关火。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解17

步骤17

啦啦啦,鲜美无比又营养丰富的花蛤时蔬面出锅咯。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解18

步骤18

鲜掉眉毛没人管,我一口气吃了两碗爽歪歪。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解19

步骤19

怎么吃都吃不够的面面。
#带着美食去踏青#花蛤时蔬面的做法图解20

步骤20

成品一

花蛤时蔬面的烹饪技巧

没有鲜面条可以用挂面来代替,时蔬可以换成自己喜欢的哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-06

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