孜然酱香鸡胗

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水怜忧
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鸡胗营养价值极高，做法多，味道也是超赞的，许多人都爱吃。今天给大家分享的做法是：“烧烤口味的鸡胗的做法 人见人爱的一款美食”。

孜然酱香鸡胗的用料

鸡胗 300g 日式烧烤酱 2勺
生抽 1勺 植物油 少许
姜丝 少许 葱 少许
胡萝卜丝 少许 孜然 1勺

孜然酱香鸡胗的做法

孜然酱香鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗洗净后分成2块，然后片成2层。
孜然酱香鸡胗的做法图解2

步骤2

平底锅淋少许植物油。
孜然酱香鸡胗的做法图解3

步骤3

下姜丝炒香。
孜然酱香鸡胗的做法图解4

步骤4

孜然也一起下锅，微微炸香。
孜然酱香鸡胗的做法图解5

步骤5

下鸡胗。
孜然酱香鸡胗的做法图解6

步骤6

翻炒均匀。
孜然酱香鸡胗的做法图解7

步骤7

加入2勺日式烧烤酱。
孜然酱香鸡胗的做法图解8

步骤8

再来1勺生抽，大火煸炒均匀。
孜然酱香鸡胗的做法图解9

步骤9

最后鸡胗的颜色全部都变深了，撒上葱花即可。
孜然酱香鸡胗的做法图解10

步骤10

最后装盘，撒上一点胡萝卜丝装饰就完成了。
孜然酱香鸡胗的做法图解11

步骤11

成品照
孜然酱香鸡胗的做法图解12

步骤12

成品照

孜然酱香鸡胗的烹饪技巧

1.喜欢辣口的小伙伴可根据个人喜好调整。 2.鸡胗一定不要炒至全熟，八九分熟即可，口感最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-07

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 湘菜 午餐 炒 晚餐 家常菜

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